びわ湖の見える個室でゆったりと。料理長特選 「季節の会席」のご紹介
季節の旬と彩を散りばめた、料理長特選の会席料理を
びわ湖が見える個室でご用意いたします
一品、一品、丁寧に創りあげられたお料理と共に
気の合うお仲間やご家族、大切な人と、特別なひとときをお過ごしください
*写真はイメージです
季節の会席 7,260円(税込)
*2名様以上から承ります。ご予約は3日前までにお願い致します。
お品書き
前 菜
山葵豆腐 ホタルイカ沖漬 すご諸子煮
カステラ玉子 肉八幡巻 鰆翁焼 酢蓮根
向 付
本日の鮮魚 二種盛り
魚料理
鱒西京焼 筍木の芽蒸し
肉料理
牛ロースのグリエ
添え物
和風ソース
炉の物
鰻のじゅんじゅん鍋
笹垣牛蒡 水菜 白葱 椎茸 豆腐
御食事
今津産コシヒカリ 赤出汁 香の物
水菓子
抹茶羊羹
*仕入れ等の状況により内容が異なることがございます