びわ湖の見える個室でゆったりと。料理長特選 「季節の会席」のご紹介

季節の旬と彩を散りばめた、料理長特選の会席料理を
びわ湖が見える個室でご用意いたします
一品、一品、丁寧に創りあげられたお料理と共に
気の合うお仲間やご家族、大切な人と、特別なひとときをお過ごしください

 

 

*写真はイメージです

 

 季節の会席 7,260円(税込)

*2名様以上から承ります。ご予約は3日前までにお願い致します。

 

 

お品書き


前 菜

山葵豆腐 ホタルイカ沖漬 すご諸子煮
カステラ玉子 肉八幡巻 鰆翁焼 酢蓮根

 

 

向 付

本日の鮮魚 二種盛り

 

魚料理

鱒西京焼 筍木の芽蒸し

 

肉料理

牛ロースのグリエ
添え物
和風ソース

 

炉の物

鰻のじゅんじゅん鍋
笹垣牛蒡 水菜 白葱 椎茸 豆腐

 

御食事

今津産コシヒカリ 赤出汁 香の物

 

水菓子

抹茶羊羹

 

 

*仕入れ等の状況により内容が異なることがございます