秋限定【11/28まで】贅沢★近江牛と松茸づくし会席のご案内

 

近江牛と松茸づくし会席

14,520円(税込)

近江のブランド牛「近江牛」A5ランクと、
秋の味覚の王様「松茸」をふんだんに使用した渾身のお料理
この時期にしか食べることができない特別な会席料理をぜひご堪能ください

 

お献立


前 菜

近江牛みそ漬け ほう葉焼  丸十レモン煮  松葉銀杏  揚蓮根

松茸と青菜の菊花あえ  ごま豆腐  柿べっこう玉子

向 付

中トロ  秋鯖 酢締の炙り

凌 ぎ

近江牛にぎり

煮物椀

土瓶蒸し

(松茸  エビ  鶏  銀杏  三つ葉  すだち)

焼き物

近江牛と松茸 溶岩焼き  淡海酢ビネガーソース

酢の物

近江牛冷しゃぶ サラダ仕立て

蒸し物

松茸羽二重蒸し

お食事

松茸ご飯 松茸吸い物 香の物

デザート

アイスクリーム

*仕入れにより一部メニューを変更することがございます。

予めご了承くださいませ。