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1月の会席料理のご案内

 日本料理「葦海」  1月の会席料理のご案内
  睦月会席【若水】 5,775円(税サ込み)

前  菜 数の子西京漬 紅白なます
      黒豆みつ煮 柚子柿 くわい松笠 菜の花
造  り  鯛松皮造り昆布じめ 自家製ポン酢
台の物 鰤大根酒粕仕立て
焚合せ 地産ミルク豚柔らか煮 海老芋茶巾 安土信長葱
油  物 琵琶湖産公魚天麩羅 海老黄金揚げ
蒸  物 湯葉豆乳蒸し
お食事 今津産コシヒカリ氷魚セイロ飯 香の物 汁椀
甘 味  柚子わらび餅

  睦月会席【水仙】 6,930円(税サ込み)

前  菜 数の子西京漬 紅白なます
      黒豆みつ煮 柚子柿 くわい松笠 菜の花
造  り  鯛松皮造り昆布じめ 自家製ポン酢
台の物 鰤大根酒粕仕立て
焚合せ 地産ミルク豚柔らか煮 海老芋茶巾 安土信長葱                 
強  肴 国産牛ロースステーキ 
油  物 琵琶湖産公魚天麩羅 海老黄金揚げ
蒸  物 湯葉豆乳蒸し
お食事 今津産コシヒカリ氷魚セイロ飯 香の物 汁椀
甘  味 柚子わらび餅 

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